Με τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και τους επιστημονικούς συνεργάτες, Χατζηγιαννάκη Ευάγγελο, Τερζίδη Αντώνιο, Χατζησπύρογλου Ιωάννη, ξεκινήσαμε την πρώτη προσπάθεια λήψης δείγματος για εδαφολογική ανάλυση και βεβαίως την πρώτη ακαδημαϊκή πλέον επαφή των μαθητών με τον Ελαιώνα όπου μαθαίνουμε ένα ένα τα βήματα που πρέπει να ακολουθούνται από έναν υπεύθυνο Ελαιοοαραγωγό για την καλλιέργεια της Ελιάς..
